2011年08月23日 ウスムラサキホウキタケ このごろ毎日のように雨が降って、ずいぶん涼しい きっとキノコも出始めただろうと 近所の「仲間の山」へちょっと行ってきました。 ウスムラサキホウキタケです。 これもちょうど食べ頃 一番のお目当てのナラタケはちょっとタイミングが遅く、ながれて(腐って)ました。 ウスムラサキホウキタケは毎年この時期、赤松まじりのきれいな雑木林に出ます。 あたしは厚めに切って、天ぷらが好きです。 「キノコ・山菜」カテゴリの最新記事