海遊丸の藤井船長から大きな"春鰤"が届きました♫




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ブリを1本、丸ごと送ると連絡がありました。
イナダサイズまでしか捌いたことがないので相談すると・・・
三枚にして送っていただきました！
ラッキー！！！

（サイズがわかるようにカンナ置きました）

我が家だけでは食べきれません。
親戚と仲間、4件にお裾分けして、
今夜は何して食べようか！

まずは刺身。
上身、トロ、大トロ
クドくない上品な脂に酒がすすみます！



二日目は刺身、ブリしゃぶ、ブリ大根
これは日本酒しかないでしょう！



ブリしゃぶというのを初めて食べました。
思ったよりずっと美味くてビックリ！
刺身よりガツガツ食べちゃいますな。



酒はとっておきを


酒がすすみすぎて困ります！

三日目はブリ大根と照り焼き



うかつにも一口食べちゃってから写真を撮ったので、変な感じですが、脂バッチリ。大きくてホントに美味かった



大好きなブリを3日も続けて
夕飯に思いっきり食べました。
ですから条件の良かった犀川に
3日も行ったません。
酒も随分飲んじゃいました。
たまにはイイっすよね！
幸せです。

船長、ありがとうございました。